Jan 25
Südstadtquiz
Die Südstadt ist für viele das kölscheste aller Veedel. Neben second-hand, traditionellem Handwerk und historischen Gebäuden sind es vor allem die urkölschen Kneipen und Brauhäuser, die dieses Veedel besonders machen.
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Aug 30
Der Invalidendom von Köln
Am Chlodwigplatz 28 gegenüber der Servinstorburg gelegen steht er – der Invalidendom von Köln. Gemeint ist das „Früh em Veedel“ – eine der ältesten und traditionsreichsten Gaststätten, die Köln zu bieten hat. Seit Bau des neogotischen Gebäudes 1885/1886 wurde im Haus mit Backsteinfassade Schnaps und Likör gebrannt. Wie fast jedes Gebäude in Köln, das die […]
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Aug 16
Woher kommt das Kölsch?
Dass Kölsch das einzig wahre Bier der Kölner ist, ist bekannt. Aber wie kam der Kölner zu seinem Bier? Kölsch im heutigen Sinne gibt es, im Gegensatz zur geläufigen Meinung, erst seit ungefähr 100 Jahren. Der erste schriftlich erwähnte Kölner Brauer war ein Henricus Medebruwer („Metbrauer“) aus der Bechergasse im Jahre 1285. Erst über 100 […]
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